为从源头上保障新学期校园食品安全和稳定供应,9月4日上午,学校总务处带领食堂负责人和大宗食品供应商,一同前往四季农贸市场进行实地调研,应对可能出现的价格变动、质量不一和供应渠道复杂等问题。
根据食堂新学期的采购需求,工作人员逐一走访多家供应商和市场摊位,详细了解了米、面、油、蔬菜、肉类等主要食材的价格、质量和产地信息,并对不同供应商的报价和产品进行了认真比较和评估。食堂代表也从师生实际用餐需求出发,就食材新鲜度、适用性等提出了专业建议。供应商们借此机会更清晰地掌握了开学前的市场行情,以便后续为学校提供更具性价比的食材供应方案。
此次市场询价活动,是学校加强食材采购管理和优化流程的一项具体举措,为制定新学期采购计划提供了有效依据,同时也为新学期校园平稳运行奠定了基础。


