“饺子，出—锅—啦！”随着同学们的阵阵欢呼声，热气腾腾的饺子端上了餐桌。2024年12月21日，江苏省连云港中医药高等职业技术学校的食堂里一派其乐融融的景象，学生们通过动手包饺子感受“冬至”这个中华传统节日的民俗文化。
活动现场，食堂早早备好了丰富食材：鲜嫩的馅料、和好的面团，一应俱全。还没等老师宣布开始，同学们就迫不及待地挽起袖子，跃跃欲试。大家分工有序，有的同学是“擀面皮大师”，手持擀面杖，飞速旋转间，一张张圆润均匀的面皮就诞生了；有的则化身“创意馅料师”，把各类荤素食材巧妙搭配，调制出独家风味。
老师们也融入学生群体，一边娴熟示范包饺子技巧，一边分享着冬至习俗的小知识，欢声笑语此起彼伏。从常见的“半月饺”，到造型别致的“麦穗饺”“太阳饺”，同学们创意爆棚，包出的饺子千姿百态。
当热气腾腾的饺子出锅，大家围坐品尝，有人被自己新奇的“创作”逗得哈哈大笑，也有人为熟悉的家味、冬味感动满足。这场活动不仅锻炼了同学们的动手能力，更在寒冬拉近师生距离，让传统文化习俗在校园焕发生机，为校园生活添上温馨又难忘的一笔。
