近日，我校中医药系殷吉磊老师作为江苏省级非物质文化遗产“海州中药炮制技艺”传承人代表，应邀赴广西农业职业技术大学，开展中药炮制技艺交流与研讨活动，围绕技能大师工作室建设、学科竞赛指导、课程资源开发及职教本科衔接等议题进行了深入探讨。
活动期间，殷吉磊与食品工程学院相关指导老师在中药炮制实训室，围绕2025年广西大学生学科竞赛——中药传统技能竞赛进行了现场技艺交流。双方以清炒王不留行、麸炒白术为例，从火候掌握、翻炒手法到成品性状鉴别等经典炮制技法进行了深入的探讨。备赛同学们凝神观摩，积极提问，现场老师一一耐心解答，现场气氛热烈，展现了青年学子对传统中药技艺的浓厚兴趣与传承意识。
在广西农业职业技术大学食品工程学院阮碧芳副院长的陪同下，殷吉磊参观了食品工程学院实训中心与中药科技馆，深入了解学校在中药实训教学、药食同源资源开发等方面的建设成果。随后，双方围绕“中药炮制技能大师工作室”建设、中药炮制学科发展以及东盟课程资源库共建等议题展开座谈。阮碧芳介绍了学院发展概况，强调大师工作室建设对推动中药炮制技艺传承与高职教育融合的重要意义，期待通过与殷吉磊等专家或者院校的持续合作，进一步提升师资能力与人才培养质量。
殷吉磊在座谈中表示，广西中药资源丰富，炮制技艺在中医药应用中具有核心地位，但目前传承力度与基地建设仍有提升空间。建议推动学术研究与非遗项目深度融合，构建“现代工艺与传统质控标志”相结合的新标准体系，扩大技艺辐射力。在学生培养方面，他提出应加强校企合作，围绕非遗技艺传承拓展实习与就业渠道，鼓励学生运用新技术、新思维参与创业实践，为行业注入新活力。
此外，殷吉磊还与该校炮制学科粟华生教授、黄杰、梁智、梁艳等教师就中药炮制专业的高职与本科衔接机制进行了专项研讨，共同探讨课程体系贯通、能力标准衔接及教学资源共建等关键问题，学习借鉴广西农职大在职教本科建设方面的先进经验。
本次交流活动不仅深化了苏桂两地在中药炮制技艺传承与职业教育方面的合作，也为中药传统技能的创新推广与人才培养拓展了新路径，助力中医药职业教育在高质量发展中持续焕发新的生机。
